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「澳门利博游戏」夏季快手懒人饭,超低热量,一包即成,比叫外卖快,还不用洗碗

2020-01-04 16:18:38519匿名

「澳门利博游戏」夏季快手懒人饭,超低热量,一包即成,比叫外卖快,还不用洗碗

澳门利博游戏,儿子放暑假回家了,给他做点好吃的。

想起了高三时常做的饭卷了,尤其碰到下雨需要接送时,迅速做个带着路上吃。

早起冷饭热一热,几分钟就卷出一个裹着鸡蛋和生菜的饭卷来,比叫外卖还快。

搭配一袋牛奶,拿着吃饱了,也就送到学校了,省时省事也营养抗饿。

记得那时我手机上有家饭卷外卖,她们家的饭卷品种很多,各种味道的我轮着吃轮着学。白米的黑米的糯米的,馅料更是五花八门。这种米香卷着菜香的懒人吃法,也是怎么卷都好吃的。

就像早期的糍饭团,一根油条一点榨菜,就是街头大受欢迎的早餐,与大饼油条豆浆,被称为早点的四大金刚。或者也似紫菜包饭,甭管日式的韩式的,图的都是个快捷方便,可以拿着大口大口的吃,不用洗碗了,饭粒还黏不着手,一举两得。

自家做的饭卷内容也可咸可甜,做成水果配沙拉酱的,或者放点肉片、咸蛋黄、虾仁、生菜等等的都好吃,馅料可随喜好而加,爱卷什么就卷什么,家人爱吃,就是美食。

今天做了个肉松黄瓜丝搭配牛蒡酱的,天热,咸香的更开胃些。我用的是臻米脱糖电饭煲蒸的米饭,超低的热量。

【酱香牛肉松饭卷】

材料:大米1杯半,紫米半杯;牛肉松2勺,黄瓜丝适量,牛蒡酱2勺。

做法:1.将大米和紫米混合到一起,淘洗干净后放入电饭煲的甑子里,加入清水,水量超过米的一点点即可,尽量别超过1cm。

2.盖上电饭煲的盖子,选择蒸饭功能,自动跳出22分钟的时间显示,然后就静等香喷喷的脱糖蒸饭出锅了。

3.饭蒸好后,拉开电饭煲底部的抽屉,精华都在米汤里。我用的是臻米脱糖电饭煲,所以蒸好的米饭虽然更香了,但是含糖的米汤就被分离到底部的抽屉里了,不怕胖的就可以当米粥喝,营养一点也没少。想减肥的和糖尿病人就只吃脱糖脱脂的米饭,热量低。

米饭蒸好了就趁热做饭卷,柔软喷香易粘。

4.寿司竹帘上先铺一层撕开的保鲜袋,两头压在竹帘下,然后再铺上一层温热的紫米饭,用铲子压平铺开。凉米饭也行,但若是冷藏过的硬饭,就放微波炉中加热一分钟至温热再做。

5.然后依次铺上牛肉松、牛蒡酱和黄瓜丝,喜欢馅料多的就多放。

6.向前拉起竹帘,顺势将饭卷卷起,压紧实,然后拿开竹帘,就留下保鲜袋包裹着的饭卷了,从中间对半切开即可。

小贴士:米饭不要铺太厚,薄薄的一层能裹住即可;卷起的时候尽量裹紧,把菜料包住,趁米饭温热时也好包。