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「寶龍娱乐场手机版开户」过年我家少不了的一道菜,红红火火看着就喜庆,吃一口从此忘不了

2019-12-24 21:35:40489匿名

「寶龍娱乐场手机版开户」过年我家少不了的一道菜,红红火火看着就喜庆,吃一口从此忘不了

寶龍娱乐场手机版开户,过年我家少不了的一道菜,红红火火看着就喜庆,吃一口从此忘不了

过年了,窗外的鞭炮如火如荼,窗内的年夜饭热火朝天,兔兔家的年夜饭少不了一道菜,吃完年夜饭,兔兔就迫不及待来分享给大家,不知道大家有没有空看一看?

这道菜主料是虾,配上鲜美的蒜蓉,那味道简直不能更好吃,吃过一次就忘不掉。这道菜的精髓在大蒜的做法,大蒜做得没有涩味和辣味,只留香味,配上大虾,真是一绝呢。

具体做法,是你想不到的简单,大家不妨来看一看。

【配料】

大蒜 / 生姜 / 洋葱 / 虾 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、准备两头大蒜,剥好之后放入压蒜器,压成蒜蓉之后备用。看,这是兔兔压的蒜蓉,很细很容易入味。

2、一个洋葱切条备用,生姜切姜片备用。

3、大虾洗干净,去虾线备用。

4、平底锅热油,放入切好的姜片煸炒出香味。

5、放入适量黄酒调味,这种黄酒特别香甜,用来做肉做鱼做虾,都是一绝,如果家里没有黄酒,就用料酒代替吧。

6、大虾翻炒至变红,吸收了黄酒的香味后,出锅备用。

6、另起油锅,放入蒜蓉和洋葱翻炒至断生。

7、放入蒜蓉一起翻炒,蒜蓉千万不能炒糊了,所以这个时候需要不断翻炒。

8、蒜蓉和洋葱翻炒至断生之后,将蒜蓉和洋葱铺在铁的平底锅底部,上面摆放好大虾。最上面放蒜蓉和洋葱。

铁锅还是热的,大虾会浸满蒜蓉和洋葱的香味,这味道,真是让人口水直流。

【小贴士】

1、翻炒蒜蓉和洋葱的时候,一定要多放油,这样才能逼出蒜蓉和洋葱的香味。

2、最好是做好了立刻吃,如果吃的时候凉了,放在灶台上开火热几分钟就好了。

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好了,今天的菜谱就分享到这里啦!祝大家天天都有好胃口!

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